低栄養は認知症の リスクが上がる って本当⁈

今回は、低栄養と認知症の関係性について、お話していきたいと思います。

栄養と認知症って関係あるの？と思う方もいらっしゃるかもしれませんが、大いに関係あるんですよ！

しっかり栄養を摂って、認知症を予防していきましょう♪

＜高齢者の低栄養は認知症のリスクを倍増させます！＞

東京都健康長寿センターの医療研究によると、赤血球数や善玉コレステロール値、アルブミン値が低いと、認知機能の低下が2～３倍発生しやすく、認知症のリスクを高めるというデータがあります。

＜鉄分、脂質、たんぱく質が大事！＞

赤血球は鉄分、コレステロールは脂質、アルブミンはたんぱく質の状態を示しています。これらの数値が低いということは、低栄養状態にあることを示しています。

高齢者の方は、粗食ではなく、むしろ肉や魚、牛乳などを積極的に摂りましょう。